Замороженные ягоды укрепляют иммунитет жителей Подмосковья

С наступлением холодного времени года, когда простуды становятся обычным явлением, особое внимание необходимо уделить питанию. Эксперты рекомендуют ввести в рацион больше витаминов, и идеальными источниками таких витаминов являются замороженные ягоды. В Пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили рост производства этой продукции в регионе. Особенно полезными в зимнее время считаются черная и красная смородина, клюква, брусника и облепиха. Замораживание этих ягод позволяет сохранять их ценные вещества на протяжении всего года. Например, черная смородина богата витамином C, а облепиха содержит витамины E и бета-каротин. Объемы производства замороженных фруктов, ягод и орехов в Подмосковье за 11 месяцев прошлого года составили 9,9 тыс. тонн, что на 13% больше, чем в аналогичном периоде предыдущего года. Доля региона в общем объеме такой продукции в Центральном федеральном округе достигла 40,5%, а по всей стране — 18,4%. Таким образом, жители Подмосковья имеют возможность усиливать свой иммунитет, выбирая доступные и качественные ягоды местного производства, объем которых продолжает расти.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: