В Липецкой области с начала текущего года отмечен рост производства молока и яиц. Производство молока увеличилось на 7%, достигнув 231,3 тысячи тонн, а яйца подорожали на 7,4%, составив 623,2 миллиона штук. На фоне этого, производство скота и птицы на убой в живом весе снизилось на 2,5%, составив 260,9 тысячи тонн.
Надой молока на одну корову достиг 6853 килограммов, что на 4,7% больше, чем в аналогичный период прошлого года. Яйценоскость кур-несушек составила 198 яиц, что немного ниже, чем год назад (202 яйца).
По состоянию на 1 сентября 2025 года, поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 114,8 тысячи голов, что на 0,6% меньше по сравнению с 1 сентября 2024 года. В том числе, коров стало 42,4 тысячи (снижение на 2,8%), свиней – 767,8 тысячи (снижение на 6%), овец и коз – 65,4 тысячи (снижение на 8,8%).