Украинские креветки: Перспективы и вызовы на рынке аквакультур

Рынок креветок в Украине имеет потенциал не только догонять, но и задавать тренды в аквакультуре. В 2022 году мировой рынок достиг $46,9 млрд, а к 2028 году ожидается рост на 6,7% в год. Это связано с высоким спросом, особенно в Азии и Западной Европе, а также с развитием кластерного фермерства, что способствует устойчивости производства и минимизации рисков заболеваний. Основные игроки на рынке — Индия, Китай, Вьетнам и другие страны, где преобладает вид Penaeus vannamei. Однако индустрия сталкивается с проблемами, такими как снижение иммунитета креветок и высокая смертность. Поэтому разработка современных и безопасных подходов к кормлению и уходу за креветками становится ключевой задачей для обеспечения стабильного развития. На этом фоне украинский рынок аквакультур имеет все шансы на успех.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: