По информации первого замминистра сельского хозяйства Ростовской области Алексея Васильева, рентабельность молока в регионе составляет минус 5%. Фермеры уже несколько месяцев работают в убыток, и есть вероятность, что к маю молоко перестанут покупать вовсе. В 2025 году объем производства молока в области снизится на 12,5% по сравнению с предыдущим годом, а поголовье молочного стада уменьшилось на 30%. Основной причиной является засуха, которая продолжалась два года, что привело к удорожанию кормов вдвое.
Цены на молоко упали на 5-7 рублей, а в некоторых регионах они достигли критического уровня до 22-25 рублей. В Ростовской области закупочная цена на молоко высшего сорта составляет 36 рублей, что на 7,9% ниже уровня января. Молокопереработчики жалуются на избыток продукции, что вынуждает их сокращать закупки.
Фермеры обращают внимание, что в магазинах молоко не дешевеет, а наоборот, дорожает, и призывают к снижению цен. В Минсельхозе РФ уверены, что ситуация нормализуется к сентябрю, однако не все производители смогут этого дождаться.