По информации, представленной Ростовстатом, в период с января по декабрь 2025 года на животноводческих предприятиях Ростовской области было произведено 378,5 тыс. тонн скота и птицы на убой. Это на 4,7% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Объем производства молока также сократился: составил 966,3 тыс. тонн, что на 12,5% ниже уровня предыдущего года. В то же время, в регионе было получено 1,343 миллиарда яиц, что означает снижение на 19,8% по сравнению с январем-декабрем 2024 года.
Кроме того, на 1 января 2026 года зарегистрировано снижение поголовья крупного рогатого скота на 23%, составив 459,8 тыс. голов. Число коров в тот же период достигнуло 226,3 тыс. голов, что на 21,9% меньше по сравнению с прошлым годом. Численность свиней на начало января 2026 года составила 298 тыс. голов, с уменьшением на 0,7%. Число овец и коз уменьшилось до 486,4 тыс. голов — более чем на треть или на 37,5% по сравнению с началом 2025 года.
Основными причинами снижения производства эксперты выделяют почвенную засуху и низкую закупочную стоимость молока. Производители жалуются на высокие цены на корма и сено, что делает их деятельность невыгодной. По прогнозам фермеров, в будущем ситуация может ухудшиться, и объемы производства продолжат снижаться.