В 2024 году в Калининградской области было произведено 319,7 миллиона яиц, что на 3% меньше, чем в предыдущем году, согласно данным Калининградстата. В 2023 году производство яиц достигло рекордного уровня — более 329,5 миллиона штук. Однако с января по август текущего года наблюдается аналогичное снижение объемов производства по сравнению с тем же периодом 2023 года.
Статистическая служба отмечает, что цены на куриные яйца подвержены сезонным изменениям. Обычно осенью начинается рост цен, достигающий своего пика весной, особенно перед Пасхой. Однако последние два года ситуация изменилась. Резкий скачок цен произошел в октябре 2023 года, и наивысшие значения были зафиксированы в январе 2024 года. В преддверии Пасхи 2024 года рост цен практически не наблюдался. К августу 2024 года индекс цен на яйца снизился на 15,33% по сравнению с декабрем 2023 года, когда стоимость десятка яиц составила рекордные 147,03 рубля. В августе 2024 года средняя цена составила 83,91 рубля. Объем розничных продаж также увеличился: в 2022 году он составил 2 246,5 миллиона рублей, а в 2023 году — 1 595,8 миллиона рублей.