В 2025 году в Курской области наблюдается резкое сокращение производства мяса, что связано с разрушениями, вызванными вторжением ВСУ. По данным Курскстата, с января по сентябрь текущего года было произведено 418,3 тысячи тонн мяса, что на 18% меньше, чем в аналогичном периоде 2024 года, когда показатель составлял 82% от предыдущего результата.
Производство молока также снизилось, но в меньших масштабах: объем составил 252,4 тысячи тонн, что соответствует 96,9% по сравнению с прошлым годом. Основные объемы мяса поступают из Горшеченского, Конышевского и Пристенского районов, которые обеспечивают 59,1% всего производства в области.
Наибольший рост мяса зафиксирован в Курчатовском районе — он увеличился в 2,3 раза, в то время как Льговский и Медвенский районы показали рост на 31,5% и 17% соответственно. В производстве молока положительная динамика наблюдается в Поныровском районе (+55,1%), Пристенском (+20,4%) и Мантуровском (+19,4%).