Согласно данным, опубликованным Свердловскстатом, в Зауралье наблюдается уменьшение производства молока и яиц в 2025 году по сравнению с 2024 годом. В частности, объем производства молока снизился на 7,5%, составив 135,1 тысячи тонн, а количество произведенных яиц уменьшилось на 1,3%, достигнув 76 миллионов штук. Кроме того, зарегистрировано сокращение поголовья крупного рогатого скота (КРС) на 1,9% до 117,3 тысячи голов и свиней на 1,4% до 70,4 тысячи голов.
В то же время, наблюдается позитивная динамика в производстве скота и птицы на убой, которое увеличилось на 3,2%, составив 50,5 тысячи тонн. Поголовье птицы также возросло на 10,1%, достигнув 1,8 миллиона голов. Цены производителей в животноводстве за год выросли на 4,6%, в то время как цены в растениеводстве, напротив, упали на 9,6%.