В Березовском, расположенном под Екатеринбургом, функционирует единственная в Свердловской области сидрерия, которая производит напитки исключительно из местных яблок и груш. Идея бизнеса принадлежит Степану Лушникову, который раньше занимался приготовлением сидра для друзей. Его увлечение напитком началось после времени, проведенного на даче у дедушки и учебы в Лондоне. Сидродельня Cube Ciders была основана в 2023 году, и сейчас в ней трудится всего несколько человек. Продукция пользуется спросом в крафтовых барах и винотеках по всей стране. «В этом году мы собрали 85 тонн яблок, что является рекордом для нас», — делится Степан. Несмотря на то, что бизнес пока не приносит значительной прибыли, он считает это своим хобби, зарабатывая на жизнь через собственную парикмахерскую. Степан надеется, что со временем сидр станет популярным на Урале. В рамках бизнеса проводятся дегустации и экскурсии. 28 февраля он будет членом жюри на фестивале домашнего пивоварения.
0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
Покупка авиабилета или бронирование отеля сегодня занимают несколько минут. Но именно скорость оформления иногда
Выбор сводится к трём параметрам: маршрут, тип судна и время отправления. Для первого раза
Типичный месячный доход девушки в эскорте при регулярной занятости — от 600 000 до
Стоимость услуги зависит от четырёх основных факторов: формата встречи (аутколл или инколл), продолжительности, времени
Ведение кадрового учёта и расчёт заработной платы — одна из самых трудоёмких задач для
Офисное пространство сегодня перестало быть статичной конструкцией. Оно живет, меняется, реагирует на задачи бизнеса.