Ростовская птицефабрика получила штраф за небезопасную продукцию

Ростовская птицефабрика, расположенная в Семикаракорске, была оштрафована на 750 тысяч рублей после проверки Россельхознадзора. В ходе инспекции были обнаружены значительные нарушения, включая ржавые металлоконструкции в производственных помещениях, что могло угрожать качеству продукции. Также эксперты отметили риск загрязнения патогенной микрофлорой и другие санитарные недостатки. Особенно тревожной оказалась партия куриных окорочков с хребтом, произведенная 27 февраля 2025 года. В образцах, проверенных в Москве, была обнаружена сальмонелла — опасная бактерия, способная вызвать серьезные пищевые инфекции, проявляющиеся высокой температурой, рвотой, диареей и сильными болями в животе. Это состояние может привести к обезвоживанию и требует неотложной медицинской помощи, особенно для детей и пожилых людей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: