Рост спроса на творог в Шотландии благодаря TikTok

Шотландская молочная компания Grahams анонсировала увеличение производства творога, вызванное трендами в TikTok, что привело к рекордному спросу на этот продукт, который ранее был популярен в 70-80-х годах. Вложив 3,5 миллиона фунтов в расширение завода в Гленфилде, Файф, компания рассчитывает увеличить объем производства творога на 50% и создать 25 новых рабочих мест. По данным Tesco, спрос на творог утроился за последние два года благодаря активным публикациям фуд-блогеров в социальных сетях. В TikTok viral стали рецепты с творогом, включая популярное блюдо на завтрак, которое собрало 15,1 миллиона просмотров. Директор Grahams, Роберт Грэм, отметил, что спрос на творог теперь превосходит спрос на молоко, что изначально определяло бизнес компании. Инвестиции помогут расширить ассортимент продукции, включая низкокалорийные и белковые варианты, сохраняя при этом традиционное качество.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: