С января по ноябрь 2025 года в России было произведено 11,8 миллионов декалитров сидра, что на 23,5% больше по сравнению с прошлым годом. Также за этот период было выпущено 3,6 миллиона декалитров медовухи, увеличив производство на 10,3% в годовом исчислении. Эти данные были предоставлены Федеральной службой по контролю за алкогольными табачными рынками.
В то же время, производство пуаре сократилось на 8,8%, составив 202 500 декалитров за указанный период. Также наблюдается снижение в производстве пива: крепкого от 0,5 до 8,6% — на 1,1%, а свыше 8,6% — на 7,2%. Однако выпуск пивных напитков показал небольшой рост на 0,8%.
Общий объем производства алкогольной продукции в России, за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, снизился на 6,7% по сравнению с предыдущим годом, составив 158,5 миллиона декалитров. Данная динамика продолжает тенденцию к снижению, наблюдаемую в прошлом году.