По данным мировых аналитических агентств, актуальным трендом молочного рынка является здоровое питание, что приводит к увеличению спроса на продукты с высоким содержанием белка. Так, за период с января по сентябрь текущего года продажи мягкого творога в баночках выросли на 22,5%, творожного зерна в сливках — на 26,7%, а традиционного творога — на 7,1%. Продажи греческого йогурта, также богатого белком, увеличились на 11,6%.
Кроме того, реализация детского питания возросла на 15,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, что связано с изменением восприятия бренда «Тёма». Позитивные изменения наблюдаются и в сегментах молока, кефира и растительных напитков.
В третьем квартале «Логика молока» представила новые продукты, такие как десерт «Даниссимо» с миндально-кокосовым вкусом и традиционный творог с жирностью 5%. Бренд «Растишка» также представил новых персонажей — Растизавров.
Экспорт продукции за девять месяцев составил около 12,6 тыс. тонн, и компания планирует достичь рекордных показателей к 2025 году. Генеральный директор Якуб Закриев отметил, что потребление молока в России будет расти на 1,5% в год до 2030 года, и компания активно работает над модернизацией и расширением производственных мощностей, а также следит за мировыми трендами для поддержания конкурентоспособности.