Более 100 хлебопекарных предприятий и мини-пекарен продолжают свою деятельность в Кировской области. В 2025 году объем выпуска хлеба и хлебобулочных изделий составил более 95,8 тысячи тонн, что соответствует уровню 2024 года. В отличие от этого, производство кондитерских товаров увеличилось на 7%, дойдя до 125,1 тысячи тонн.
Специалисты министерства сельского хозяйства региона связывают такие успехи с реализацией национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Отрасль демонстрирует не только стабильный рост, но и позитивные финансовые результаты.
Согласно статистическим данным, в сфере хлебопекарного и кондитерского производства трудятся около 5,2 тысячи человек. В 2025 году общий оборот этих предприятий превысил 19 миллиардов рублей, что на 21% больше по сравнению с 2024 годом.
Кроме того, губернатор Кировской области, Александр Соколов, озвучил важные результаты своего визита в Беларусь.