Рост пищевой промышленности Волгоградской области в 2025 году

В 2025 году Волгоградская область отмечает уверенный рост в пищевой промышленности, где индекс производства за январь-ноябрь составил 105,8% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Согласно данным облкомсельхоза, производство жидкого обработанного молока возросло на 22,4%, сливочного масла — на 9%, творога — на 7,6%, а кисломолочных продуктов — на 7,1%. Губернатор Андрей Бочаров акцентировал внимание на значимости укрепления позиций региона в ключевых подотраслях сельского хозяйства, что является приоритетом для агропромышленного комплекса. Успехи в пищевой отрасли связаны с реализацией программ модернизации предприятий. Например, на Еланском сыродельном заводе завершилась масштабная реконструкция, в ходе которой был построен новый цех по переработке сыворотки с производственной мощностью до 60 тонн сухих молочных продуктов в день. Также был введен в эксплуатацию современный цех по нарезке сыра, а в 2025 году стартовала линия по производству обезвоженного молочного жира. В скором времени планируется установка нового оборудования для фасовки йогуртов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: