Согласно последним данным Росстата, в 2025 году объём производства скота и птицы в России составил 16,9 миллиона тонн (в живом весе, на убой), что на 0,2% ниже по сравнению с предыдущим годом. Основной причиной этого снижения стало уменьшение объемов в личных подсобных хозяйствах, где производство уменьшилось на 5,5% до 2,4 миллиона тонн. В то же время, сельскохозяйственные организации продемонстрировали рост производства на 1%, достигнув 13,9 миллиона тонн.
Общий надой молока вырос на 0,5%, составив 34,2 миллиона тонн. Из них сельхозорганизации увеличили надой на 4% до 21,5 миллиона тонн, в то время как в хозяйствах населения наблюдалось снижение на 5,1% до 9,9 миллиона тонн.
Производство яиц в 2025 году увеличилось на 4,3%, составив 48,6 миллиарда штук. Сельхозорганизации нарастили свои объемы на 6% до 41 миллиарда штук, тогда как в подсобных хозяйствах наблюдалось снижение на 4,7% до 7 миллиардов штук.
К концу декабря 2025 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях животных уменьшилось на 2,9% до 15,8 миллиона голов, включая 7 миллионов коров (снижение на 3%). Численность свиней выросла на 2% до 28,4 миллиона голов, поголовье птицы снизилось на 1,8% до 544,2 миллиона голов, а овец и коз стало меньше на 6,5% – до 17,9 миллиона голов.
Вопрос-ответ
Как изменился объём производства скота и птицы в России в 2025 году по сравнению с предыдущим годом?
Общий объём производства скота и птицы уменьшился на 0,2%, составив 16,9 миллиона тонн. Основная причина снижения — сокращение производства в личных подсобных хозяйствах на 5,5% до 2,4 миллиона тонн, в то время как сельскохозяйственные организации увеличили производство на 1% до 13,9 миллиона тонн.
Как изменился надой молока в России в 2025 году?
Общий надой молока вырос на 0,5%, достигнув 34,2 миллиона тонн. Сельскохозяйственные организации увеличили его на 4% до 21,5 миллиона тонн, а в хозяйствах населения зафиксировано снижение на 5,1% до 9,9 миллиона тонн.
Каковы изменения в производстве яиц в 2025 году?
Производство яиц выросло на 4,3%, составив 48,6 миллиарда штук. В сельскохозяйственных организациях его объем увеличился на 6% до 41 миллиарда, а в личных подсобных хозяйствах наблюдалось снижение на 4,7%, до 7 миллиардов штук.
Как изменилось поголовье крупного рогатого скота и других видов животных к концу 2025 года?
Поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 2,9%, составив 15,8 миллиона голов, включая 7 миллионов коров (снижение на 3%). Численность свиней выросла на 2% — до 28,4 миллиона голов. Поголовье птицы снизилось на 1,8% — до 544,2 миллиона, а овец и коз стало на 6,5% меньше — 17,9 миллиона голов.