Развитие масложировой отрасли в России к 2026 году

Российский рынок масличных культур демонстрирует уверенный рост, позволяя ожидать, что в 2026 году валовой сбор подсолнечника, сои, рапса и масличного льна может достичь около 34 млн тонн. Важным фактором для дальнейшего развития станет открытие новых мощностей с общей производительностью до 1,5 млн тонн. В этом году валовой сбор масличных культур впервые превысил 33 млн тонн, что подтверждает России статус одного из центров глобального производства и экспорта растительных масел. По данным экспертов, самообеспеченность по ключевым масличным культурам значительно превышает внутренние потребности. В 2025 году в большинстве регионов рост сои и рапса был достигнут за счет повышения урожайности, а не только увеличение посевов. Например, Саратовская и Оренбургская области в совокупности собрали 4,1 млн тонн подсолнечника. По итогам 2025 года валовой сбор подсолнечника составляет 17 млн тонн, а урожайность — 16,6 ц/га. Прогноз на 2026 год — стабилизация на уровне прежних показателей с увеличение глубинной переработки. Соя, получившая увеличение посевов до 4,8 млн га, в 2026 году может составить около 9 млн тонн. Рынок показывает устойчивый рост, создавая базу для экспорта и переработки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: