Производство сливочного масла в Калининградской области выросло на 5,6%

По данным Калининградстата, в 2025 году в Калининградской области было произведено 3,8 тыс. тонн сливочного масла, что на 5,6% больше, чем в 2020-м, когда этот показатель составил 3,6 тыс. тонн. В то время как в 2016 году объем производства находился на уровне 1,6 тыс. тонн, к 2020-му он вырос до 3,6 тыс. тонн, после чего наблюдалось снижение, однако с 2024 года началось восстановление — тогда производство составило 2,7 тыс. тонн. За последующее десятилетие производство молока в регионе стабильно росло, увеличившись на 51%, с 174,9 тыс. тонн в 2016 году до 264 тыс. тонн в 2025-м. Согласно информации государственной статистики, в 2025 году рост розничных цен на сливочное масло пришелся на 4,41% — средняя цена в декабре составила 1 334,64 руб. за килограмм. В Сахалинской области цена был выше всего — 1 904,92 руб., в то время как в Республике Мордовия наименьшая цена составляла 921,64 руб.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: