В первом полугодии 2024 года объем производства осетровых в России составил 5,9 тыс. тонн, что на 33% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Рыбоводческие хозяйства страны увеличивают выращивание этой ценнейшей рыбы из-за запрета на промышленный вылов осетров в Каспийском море, действующего с 2013 года. Этот запрет направлен на сохранение популяции, и на рынок поступает только аквакультурная продукция. Также Росрыболовство отметило, что в целом производство аквакультуры возросло на 3,8% до 217,6 тыс. тонн. В частности, было выручено 65,1 тыс. тонн карповых и 75,6 тыс. тонн морепродуктов. Лидерами по производству стали Карелия, Приморский и Краснодарский края. Увеличение объемов связано с ростом спроса, государственной поддержкой и активизацией новых игроков на рынке. По прогнозам Минэкономразвития, в 2024 году производство аквакультуры достигнет 420 тыс. тонн.
Вопрос-ответ
Какие показатели показывает российское производство осетровых в первом полугодии 2024 года?
Объем производства осетровых в России в первом полугодии 2024 года составил 5,9 тысяч тонн, что на 33% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
Почему увеличился спрос на осетровых и их выращивание в России?
Увеличение связано с запретом на промышленный лов осетров в Каспийском море с 2013 года, направленным на сохранение популяции, что стимулирует развитие аквакультуры и рост внутреннего производства.
Каково общее производство аквакультуры в России в 2024 году и какие прогнозы на будущее?
Общее производство аквакультуры в 2024 году достигнет 217,6 тысяч тонн, а по прогнозам Минэкономразвития, в конце года оно может достигнуть 420 тысяч тонн.
Какие регионы лидируют по объему производства аквакультуры в России?
Лидерами по производству являются Карелия, Приморский и Краснодарский края, благодаря росту спроса, государственной поддержке и участию новых игроков на рынке.