В аграрных предприятиях Московской области за последний год было произведено более 621 тысячи тонн сырого молока. За первые три месяца текущего года объем производства составил 64,6 тысячи тонн, что превышает прошлогодние показатели на 55%, согласно информации, предоставленной пресс-службой регионального Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
Подмосковье занимает лидирующие позиции в Центральном федеральном округе, производя более 16% от общего объема молока в этом регионе и 4% на уровне всей страны. В области функционируют современные молочные предприятия, которые обеспечивают как внутренний рынок, так и экспортные поставки. С начала года экспорт молока увеличился на 23,6%.
Достичь таких успехов удалось благодаря усилиям местных производителей, таких как ООО «МилкЭкспресс» из Коломны, ООО «РостАгроКомплекс» из Пушкина, АО «Озерецкий молочный комбинат» из Дмитрова и АО «Дмитровский молочный завод».
Международный день молока, который отмечается первого июня, подчеркивает важность молочных продуктов для здоровья, включая их роль в укреплении костей, улучшении работы сердечно-сосудистой системы и поддержании иммунитета.