По прогнозам Минсельхоза Башкортостана, в 2025 году регион сможет произвести 950 миллионов куриных яиц. Основную часть этого объема, 550 миллионов, обеспечит птицефабрика «Башкирская», входящая в группу компаний «Таврос». Как сообщил министр сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов, в текущем году фабрика удвоила объемы производства, а к 2026 году планирует выйти на уровень более 800 миллионов яиц в год.
Во время июльского «Инвестчаса» губернатор Радий Хабиров обсудил проект расширения птицефабрики, который получил статус приоритетного. Ожидается, что строительство новых птичников на 360 тысяч мест увеличит производство на 100 миллионов яиц в год. Подготовительные работы уже завершены, и началось возведение новых корпусов. Объем инвестиций в проект составляет 2,6 миллиарда рублей, что создаст 65 новых рабочих мест.
Согласно данным Минсельхоза, годовая потребность населения Башкортостана составляет около 900 миллионов яиц, что делает развитие отрасли крайне важным для обеспечения устойчивого запаса. Птицефабрика «Башкирская», зарегистрированная в 2003 году, пострадала от птичьего гриппа в 2024 году, что значительно снизило ее выручку с 2 миллиардов до 577,5 миллионов рублей, приведя к убытку в 469 миллионов.