Как сообщает информационный портал «Форпост Северо-Запад», фабрика «Роскар» приняла решение свернуть проект по производству куриного мяса под маркой «Куромякки», расположенной в Выборгском районе Ленинградской области. Основной причиной отказа от бренда, который был сертифицирован знаком ЭКО ТЕСТ ПЛЮС, стали изменения в технологическом процессе, направленные на увеличение объемов производства товарных яиц.
Стоит отметить, что полуфабрикаты под брендом «Куромякки» исчезли с полок магазинов Санкт-Петербурга еще в ноябре 2023 года из-за проблем с перерабатывающим оборудованием, что впоследствии привело к их подорожанию на более чем 60% после возобновления выпуска.
Для продукции под маркой «Куромякки» птицефабрика использовала бройлеров, выращенных в экологически чистом районе Карельского перешейка. Птицы содержались в специализированных корпусах на натуральной торфяной подстилке, а корма для них готовили по уникальным рецептам. Мясо обрабатывалось без химических веществ, охлаждаясь в проточной воде.