В течение семи месяцев 2025 года предприятия Подмосковья произвели свыше 170 тысяч тонн колбасных изделий, что на 13% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Региональные производители занимают третье место в Центральном федеральном округе, обеспечивая 23% его общего объема, и более 11% на уровне страны.
К этому результату способствовала работа таких ведущих предприятий, как АО «ОМПК» с брендами «Останкино» и «Папа может», АО «Черкизово-Кашира», а также ООО «Мясокомбинат «Клинский», ООО «Трио-Инвест» («Мираторг»), ООО «Царицыно Эталон», ООО «МПЗ БОГОРОДСКИЙ», КФХ «Еремино поле» и ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода». Эти компании активно применяют современные технологии и строгий контроль качества, предлагая разнообразный ассортимент продукции.
Министерство подчеркивает важность развития мясоперерабатывающей отрасли региона для продовольственной безопасности страны, отмечая стабильные объемы производства качественных товаров. В 2024 году общий объем колбасных изделий составил 267,7 тысячи тонн.