Перепроизводство яиц в России достигло 120% от потребления

По данным Дмитрия Краснова, управляющего директора Центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг», к концу лета 2025 года в России наблюдается заметное перепроизводство яиц. Объем выпуска превысил 120% от внутреннего потребления. Статистика Росстата показывает, что с января по июль текущего года сельскохозяйственные организации увеличили производство на 6,3% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, составив 23,18 миллиарда яиц. Это связано с ростом поголовья птицы, которое на конец лета 2025 года достигло 483,8 миллиона голов, увеличившись на 0,9% по сравнению с 2024 годом и на 11,9% с конца 2020 года. По данным Минсельхоза на 3 сентября, средняя цена десятка яиц первой категории составила 53,3 рубля, что на 26,5% ниже, чем год назад. Яйца второй категории подешевели на 31,9%, до 40 рублей за десяток. Аналитики отмечают, что с начала года цены на яйца упали на 20%, что отрицательно сказалось на рентабельности производителей, которая сейчас составляет 11,01%, по сравнению с 53,6% два года назад.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: