По итогам января и февраля 2026 года Краснодарский край увеличил производство яиц на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, доведя общий объем до 207,5 миллионов штук. Как сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона, выпуск куриных яиц в крупных и средних сельскохозяйственных предприятиях вырос на 9%, достигнув 130,6 миллиона штук.
Крупные птицефабрики обеспечивают около 65% общего объема производства яиц в регионе, тогда как фермерские хозяйства производят чуть более 1%. На начало марта поголовье сельскохозяйственной птицы в крае превысило 22,4 миллиона голов, из которых 14,5 миллиона содержатся на крупных птицефабриках.
В Краснодарском крае насчитывается более 200 предприятий, специализирующихся на производстве яиц и мяса птицы. Регион занимает одно из ведущих мест в России по объемам выпуска данной продукции, сообщает агентство «Интерфакс».