В Архангельске, в условиях моратория на проверки, бизнесмены, похоже, расслабились, используя свою неприкосновенность. Роспотребнадзор не может проводить проверки по непонятным причинам: возможно, из-за отсутствия желания или политической воли. Некоторые эксперты считают, что при наличии желания контрольные органы могли бы начать работу.
Тем временем производители продуктов питания и различные торговые сети, лишенные государственного надзора, фактически стали функционировать без ограничений. Недавний рейд специального корреспондента ИА «Эхо СЕВЕРА», который отслеживает состояние потребительского рынка, показал ситуацию на одном из предприятий по производству маринованных овощей.
Здесь готовят капусту, соленые огурцы и разнообразные салаты, которые, как сообщается, поступают в такие сети, как «Союз», «Петровский» и «Гарант». Нельзя утверждать, что у работников есть санитарные книжки, так как большинство из опрошенных их не имели. Говорить о стерильности в таких условиях также не приходится, достаточно взглянуть на фото с места событий.