Компания «Вита», расположенная в Омске и являющаяся единственным производителем крахмальной лапши фунчозы в России, собирается увеличить объем производства этого продукта с 150 до 210 тонн ежемесячно, что составит 40% прироста. Сведения предоставлены ТАСС, ссылающимся на презентацию Владимира Толстова, владельца компании, на молодежной акселерационной программе «Бизнес-инкубатор ШОС».
В настоящее время на предприятии работают две линии по производству фунчозы, позволяющие выпускать 150 тонн в месяц. Новый цех, мощность которого составит 60 тонн, должен начать опытную эксплуатацию в октябре 2025 года.
Кроме фунчозы, «Вита» производит на четырех линиях около 240 тонн паназиатской лапши. Продукция компании занимает примерно 20-25% российского рынка, при этом спрос на фунчозу растет на 20% ежегодно, а на паназиатскую лапшу — на 5-10%. По словам Толстова, наличие производства в Омске позволяет значительно сократить затраты на логистику и минимизировать риск зависимости от колебаний валютного курса.