В начале 2026 года Татарстану удалось зафиксировать положительные изменения в производстве сельхозпродукции. По данным Минсельхоза РТ, в первые два месяца было произведено 317 тысяч тонн молока, что на 7% больше по сравнению с тем же периодом 2025 года. Средний надой на корову составил 1 147 кг, увеличившись на 6%.
Также было произведено 70 тысяч тонн мяса, что на 4% превышает прошлогодние показатели. В частности, наблюдается рост производства мяса свиней и птицы на 8% и 6% соответственно. В то же время, производство мяса крупного рогатого скота снизилось на 3%.
Что касается поголовья скота, то оно увеличилось: число свиней возросло на 20 тысяч голов, а коров — на 2 тысячи. Восемнадцать муниципальных районов улучшили свои показатели по крупному рогатому скоту, в том числе Кукморский и Кайбицкий районы. Кроме того, зарегистрирован рост поголовья овец и лошадей в ряде районов республики.
Отметим, что закупочная цена на молоко в регионе составляет 36 рублей без НДС, однако снижение цен создает риски для инвестиционных проектов в области сельского хозяйства.