12 марта в Еврейской автономной области, благодаря грантовой поддержке для сельскохозяйственных кооперативов, было открыто современное производство, специализирующееся на глубокой переработке мясной продукции. Об этом сообщила глава региона Мария Костюк в своем телеграм-канале.
Новый цех предлагает полный цикл переработки мяса, начиная от содержания и подготовки скота и закачивая выпуском готовой продукции. Основная продукция включает охлажденное мясо, разнообразные полуфабрикаты и колбасные изделия. После открытия предприятия здесь работают около 20 сотрудников, а в дальнейшем, с ростом объемов производства, планируется создание дополнительных 10-15 рабочих мест.
В рамках смены планируется переработка до 50 голов крупного рогатого скота и до 80 свиней. В настоящее время продукция поставляется в социальные учреждения, такие как школы, детские сады и интернаты, а также продается через специализированные мясные магазины.