Молочный сектор как в Чувашской Республике, так и по всей стране столкнулся с трудностями, проявляющимися в падении цен на сырое молоко, закупаемое у частных хозяйств и фермеров. Это стало следствием нескольких факторов: снижения экспорта, уменьшения потребительского интереса и резкого роста производства, приведшего к избытку товаров, таких как сыры и масло. В 2025 году производство молока в Чувашии достигло 511,2 тысячи тонн, что на 3,3% больше, чем в 2024 году. На 1 февраля 2026 года средняя закупочная стоимость молока составила 22,9 рубля за литр.
Для поддержки владельцев личных подсобных хозяйств и самозанятых граждан в Чувашии действуют программы помощи, включая выплаты на каждую корову и субсидии на покупку скота. Региональное правительство ежегодно увеличивает финансирование таких инициатив. В результате, за минувший год помощь получила 1514 самозанятых, получивших 147,2 миллиона рублей.
Сейчас в республике проходят встречи, посвященные вопросам закупочных цен и мерам поддержки, где планируется организация дополнительной встречи с лидерами местных администраций. Напомним, что в конце 2025 года Чувашия достигла рекордных объемов производства молока, переработанного свыше 330 тысяч тонн сырья, на 10% превышающего прошлогодние результаты.