Комбинат «Ахтуба» увеличивает производство маринованных огурцов

Консервный комбинат «Ахтуба» значительно увеличил объем производства маринованных огурцов, став участником федерального проекта «Производительность труда», который входит в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Как сообщил РИАЦ пресс-секретарь областного экономического развития, активная стадия проекта длилась полгода, и в течение следующих 2,5 лет завод планирует продолжать самостоятельно внедрять практики постоянного улучшения. Для пилотного проекта была выбрана линия по производству маринованных огурцов, так как она составляет около 34% общего дохода комбината. Это направление оказалось наиболее подходящим для внедрения значительных изменений. Комбинат занимается переработкой овощей и производством соусов, используя как собственное сырье, так и продукцию местных фермеров. Специальная команда разработала оптимизированную карту движения сотрудников, что позволило сократить их перемещения на 10% за счет исключения промежуточного склада. Также было создано новое расположение запчастей и материалов, а также карты профилактического обслуживания, что помогло избежать простоев техники. Система сбора предложений о совершенствовании производства показала свою эффективность: из 13 идей реализовали пять. Внедрение методов бережливого производства позволило сократить общее время производственного процесса на 11,8%, увеличить выработку на 11,9%, снизить время простоев из-за аварийных ремонтов более чем на 2 часа и уменьшить расстояние транспортировки продукции на 116 метров. Напомним, что проект «Производительность труда» существует с 2019 года. В Волгоградской области к нему присоединились 90 предприятий, и до конца года планируется подключение еще трех компаний. Присоединиться к проекту можно через официальный сайт производительность.рф.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: