Комбинат «Чеховский», крупнейший молочный завод России, активно использует инновационные технологии, такие как роботы, искусственный интеллект и рентген-сканеры в своей работе. Недавно предприятие посетили губернатор Московской области Андрей Воробьев и министр сельского хозяйства России Оксана Лут, чтобы оценить реализацию масштабного инвестиционного проекта, сообщает 360.ru.
Комбинат, входящий в состав компании «Логика молока», производит до 430 тысяч тонн молочной продукции в год, включая кефир, йогурты и творог под известными брендами. Воробьев отметил важность увеличения объема производства молока и расширения ассортимента товаров, что позволит повысить конкурентоспособность, особенно в сегменте сыров.
В рамках Петербургского международного экономического форума было подписано соглашение о расширении завода и автоматизации процессов, что должно увеличить производство йогуртов на 6 тысяч тонн в год. Новые технологии уже внедрены: роботы формируют палеты с продукцией, а камеры с ИИ контролируют прием молока и безопасность. Рентген-сканеры проверяют упаковку на наличие посторонних предметов.
Также на базе комбината планируется создать биоцентр для научных исследований, открытие которого намечено на 2027 год. Ранее сообщалось о подписании девяти соглашений о развитии агропромышленного комплекса на выставке «Золотая осень».
Вопрос-ответ
Какие инновационные технологии внедряет комбинат «Чеховский» в свою работу?
Комбинат использует роботов для формирования палет, системы искусственного интеллекта для контроля приемки молока и безопасности продукции, а также рентген-сканеры для проверки упаковки на наличие посторонних предметов.
Каковы планы по расширению производства и автоматизации предприятия?
В рамках соглашения, подписанного на Петербургском международном экономическом форуме, планируется расширение завода и автоматизация процессов, что позволит увеличить производство йогуртов на 6 тысяч тонн в год.
Что означает создание биоцентра на базе комбината?
Планируется открыть биоцентр для проведения научных исследований, связанных с молочной промышленностью и агропромышленным комплексом. Открытие центра запланировано на 2027 год и он станет частью стратегии развития.
Какое значение имеет инвестиционный проект для региона и компании?
Проект способствует увеличению объема производства, расширению ассортимента товаров и повышению конкурентоспособности, особенно в сегменте сыров. Это также поддерживает развитие научных исследований и новых технологий в молочной отрасли.