Глобальное производство продовольствия: новые рекорды на горизонте

В своем последнем отчете Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) предсказывает, что глобальное производство продовольственных товаров, кроме сахара, будет расти. В частности, в докладе «Продовольственная перспектива» говорится о рекордных уровнях производства риса, кукурузы, сорго и масличных культур. Однако, несмотря на позитивные тенденции, отрасль остается под угрозой из-за неблагоприятных климатических условий и геополитических рисков. Главный экономист ФАО Максимо Тореро подчеркивает, что факторы, угрожающие продовольственной безопасности, становятся более выраженными. Прогнозируется, что в 2025 году производство фуражного зерна вырастет на 3,4%, а объем международной торговли рисом достигнет 60,5 миллиона тонн. В то же время, рост потребления на душу населения риса наблюдается, особенно в странах с низкими доходами. Непредсказуемые погодные условия и политическая неопределенность могут негативно сказаться на импорте продовольствия, приводя к росту цен на тропические напитки и мясные продукты.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: