Дагестан увеличивает долю на рынке баранины до 20%

МАХАЧКАЛА, 10 октября – РИА «Дагестан». С 1990-х годов Дагестан значительно увеличил свою долю на российском рынке баранины, которая сегодня составляет 20%. Республиканское производство достигает 36 тысяч тонн мяса в год, что позволяет Дагестану не только удовлетворять собственные потребности, но и поставлять халяльное мясо в другие регионы и страны. Об этом сообщил Шарип Шарипов, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана, на круглых столе, посвященном «Перспективам развития рынка продукции халяль» в рамках XVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень». Участники круглого стола обсудили стремительный рост глобального халяль-рынка и роль России в этом процессе, подчеркивая значимость дагестанского производства для отечественного и международного рынков.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: