Есть в Закавказье республика, славящаяся своими богатыми национальными традициями, изысканной кухней, памятниками архитектуры и древности. Она особо привлекательна для туристов, поскольку здесь можно найти отдых на любой вкус. Это Армения. В ней проживают более трех миллионов граждан, говорящих, преимущественно, на армянском, но неплохо понимающих и русский. Столицей является Ереван. Климат несколько засушливый. Рельеф неоднородный, встречаются и степи и горные массивы. Одной из достопримечательностей была гора Арарат (место, где Ной выпустил голубя из ковчега), но с 1921 ода эта местность принадлежит Турции.
Не зря мы вспомнили о такой библейской достопримечательности, ведь армяне в большинстве своем исповедуют христианство. История армянской церкви насчитывает не один десяток лет и называется Армянская Апостольская церковь. Также в стране проживают католики, или как их еще называют – франки, мусульмане и езиды. Для мусульман есть мечети в крупных городах. Собор святого Григория Просветителя является одним из крупнейших в Закавказье.
Говоря об этом регионе, невозможно не упомянуть о чудесной армянской кухне, которая до сих пор соблюдает древние традиции приготовления пищи. Традиционные блюда – арганак, хаш, толма, рыбный кчуч. Кроме мясных продуктов широко употребляется рыба, в особенности форель и хлеб. Хлеб обычно выглядит как тонкие сухие блины и называется лаваш. В Армении в приготовлении пищи используют множество приправ, придающих еде особый вкус и аромат. Армяне очень любят овощи и фрукты, которые в изобилии продаются здесь на рынках. Ну, и конечно, как и всюду на Востоке здесь любят сладости. Их готовят из слоеного теста и пропитывают сахарным сиропом и розовой водой.
Эта страна предоставляет уникальные возможности для отдыха в горах. В горных массивах Армении много перевалов, горных троп, рек и озер с кристально-чистой водой. Можно попробовать конные прогулки – лошади здесь в особом почете. Особо красивы горные луга весной, когда цветут анемоны, тюльпаны, когда воздух пропитан ароматами свежести и чистоты.
Из памятников старины стоит отметить монастырь Санаин и языческий храм Гарни. Также стоит посмотреть крепость Амберд – это один из сохранившихся с 10 века замков, расположенных на скале. Эта страна гостеприимно встретит каждого желающего познакомиться поближе с ее природными и историческими памятниками.
Дата публикации: 13.03.2013, 22:32